人们燃吸时产生的烟气成分更加复杂

人们燃吸时产生的烟气成分更加复杂 烟气的成分，一部分是由烟叶中的化学成分在燃烧时被蒸馆而直接进入主流烟气的，其余部分出自烟叶成分的分解和合成。烟草中的碳水化合物，除微量的糖类能在烟气中发现外，大部分都被氧化，小部分热解合成醒类、酣类、酣类、映喃、毗喃等化合物。多酣类热解为简单的酷类;蛋白质和氨基酸等含氮化合物转化为氧化氮、硝基娃、硝基苯、胶类和酷胶类，并形成氨、脯类及微量含氧杂环芳炬。植物碱类一部分进入烟气中，其余则分解为毗咯、毗睫的衍生物和少量亚硝胶化合物。植物色素和树脂等则转化为攒基化合物和醋类、醒类、短类、杂环化合物s挥发性较大的金属化合物可以微量地存在于气溶胶中，成为粒相组分的一部分。

应当注意到，烟叶的化学成分是十分复杂的，由烟叶加工成卷烟，人们燃吸时产生的烟气成分更加复杂。20世纪50年代以来，随着化学分析技术的迅速提高，不断有新化合物得到鉴定和报道，人们对烟叶和烟气中化学成分的认识已大为增加。根据巳L.Roberts(988)的报道，烟叶中已鉴定的成分多达3000余种，烟气中已鉴定的成分有近4000种，其中有1172种为烟叶和烟气所共有。(yancaoye.comwww.yancaoye.com)

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