种烟叶的那段日子
2018-06-28 10:43 ·
湄潭不仅出产茶叶，也是烤烟的种植基地。这里产的高品质烟叶都是运往上海的。30年前我们村差不多家家都种植，我家也曾种了好几年。
土地下户后，每家都分了田地。地都是根据人口多少，地的好坏，远近等相结合分的，所以每家除了很少的一点自留地，都是东一块，西一块的。我家最远的地就是在一个叫“六果屏”的山上，听说是孙悟空大闹天宫时，把玉帝的屏风踹翻后掉到了这里，当时还一起掉了六个水果下来，因此而得名。六果屏离我家大概六里远，我家那块地离山脚大概600米，在大约呈60度倾角的斜坡上。这是我家烤烟种植主要的地。
烤烟都是先把种子洒在用牛粪作底肥的培养基里，就像现在的大棚蔬菜一样，用塑料薄膜盖上，保持一定的温度和湿度，培育成约4-5寸高的苗后，再移栽到地里。然后就是浇水，施肥，防虫害。等长到2尺高左右时，叶片泛黄了，叶柄发白了，掰断时清脆作响了，表明烟叶成熟度够了，就摘回来准备烘烤。
我们家最初没有烤房，都是背到两里外的叔家去烤。后来请人筑了土砖，也建了一个烤房。白天把烟叶摘来一摞一摞的放在屋里，晚上一家人就点起煤油灯（那时我们村还没通电）把其绑在竹杆上。刚开始我只能打下手，坐在一边给哥哥姐姐递烟叶。递烟叶是有技巧的，要把三片烟叶的大筋背靠背，叶柄对整齐才能让其受热均匀，烤时才不掉落，递烟叶的速度还要快，有时怕来不及，我抽空提前把烟叶一叠一叠的分好。后来我也学会了绑杆，我妹妹就给我递烟叶。绑杆也是有技术含量的，要左绑一叠，右绑一叠，不能太紧也不能太松，太紧了烟叶过多竹杆不能承重，也不透气，受热不均，过松了需要绑很多竹杆，烤房装不下，也可能烤的时候掉下来，引起火灾。后来妹妹也会绑了，就都是自己边拣边绑了，我们几姊妹相互竞赛，看谁绑得又快又好，我也赢过几回，很开心的。绑上杆前还要按叶片大小和成熟度等对烟叶稍作评估，分类绑。(yancaoye.comwww.yancaoye.com)
全部烟叶都绑好后，就把其放进烤房。烤房有4～5层，把稍次点的放在最上层，最好的放中间，最差的放最底层。父亲在烤房里放，我们一杆一杆的递进去。放好后，把门窗都用稀泥密封好。开始生火烤了，整晚都是父亲自己守着，白天他抽空休息，嘱咐我们观察一下干度与湿度，如要超出正常范围了，才叫醒他起来调节火的大小等。烤烟是要许多煤炭的，庆幸的是前几年我家挖过煤炭，储备得还较多，所以不用到别处去买煤炭了。
烤几天后，观察烟叶成金黄色了，其他指标也都在要求范围内了，就熄火冷却。一两天后，打开门取出来，虽然冷了两天，但烘房里温度还是很高的，呆一会就大汗淋漓了，烟味也特别重。这以后的动作都得特别轻柔，否则会把烟叶弄烂，弄碎。父亲在里面取下，我们拿到院坝放在用凳子搭好的架子上，进一步等其冷却。待烟叶变软后，把其从竹杆上取下放在竹席里。母亲又带着我们根据其叶片大小，颜色，是否有破损等情况分拣等级，大概有六七个等级，最好的是前三等了。分好等级后，一小把一小把的扎好，然后放在角落码成垛，盖上稻草，这样稍压一下，烟叶可以继续柔软一点不至于碰坏，烟叶把子也有型一些，好看一些。父亲常用烤好的烟叶裹成烟卷抽，我和伙伴们有时也偷偷的拿出自己家的烟叶卷几根比试一下。在烟叶烤好下架冷却的时候，又开始去采摘下一批烟叶来烤了，一季烟叶好像要烤5-6回吧。
(yancaoye.comwww.yancaoye.com)
等有空了，就把烤好的烟叶背或者挑到烟叶站去卖。那些收购人员是很认真的，要一把一把的检查，有时还要拆开检查，防止在等级高的烟叶里混进不好的烟叶。烟农在分拣的时候有时也把握得不太准，其实分拣的时候越把握不准，自己越吃亏，收购人员刚好趁机压等级，不过母亲带着我们分拣得很仔细，也很准确，不仅没有被压等级，有时还给我们提一些等级。当时方圆有好几个烟叶站，他们收购的标准也不完全一致，如果和烟叶站收购人员熟识，他们也会把标准放宽一些。记得有次我们为了卖个好价钱，我和我姐就是背着烟叶多赶了几十里路，到凤岗县的水鹅坝收购站去卖的。我们家就这样一直种了好几年，虽然没能富起来，但却收获了不少的快乐！
作者近照
作者简介：盛鞠良 遵义人 退休军医 中华诗词论坛新诗版版主 笔名：盛歌 ，愚乐 ；山野一杏翁，园间一诗农，坚持辛勤耕耘，稍有所获。诗作积极向上！清新！朴实！真挚！饱含乡土气息，偶有温馨浪漫！(yancaoye.comwww.yancaoye.com)
-
分页
- 1
相关文章：