过量施用氮肥是获得烟叶高产的主要措施

2012-06-21 00:44 · yancaoye.com
过量施用氮肥是获得烟叶高产的主要措施

过量施用氮肥是获得烟叶高产的主要措施 上部叶重的过度增加,意味着该叶一定是大而厚。这种烟叶由于营养过于充足,尤其是氨素过量,不仅难以烘烤,而且实际烤出的烟叶外观质量和内在质量都很差,表现为颜色深暗、僵硬革质、油分差、主脉粗硬等。高产水平下烟叶的长度和干重都大大增加了,但外观质量明显变劣,同时梗叶比增加。这些大而厚重的上部叶,其总氮、烟碱(包括总挥发碱)、蛋白质等的含量也一定是高的。李继新(1996)在分析贵州烟区的上部叶问题时指出,大而厚重叶片的中心问题是氮化物含量过高,如总氮含量最高在3%以上,烟碱含量最高在5%以上,蛋白质含量最高在12%以上。由此而形成的内在质量是香气质差,吃昧苦辣,刺激性大,劲头大,燃烧性差。此外,大而厚重叶结构紧密,燃烧性差,焦油生成量高,安全性也下降。这就是过大、过厚、过重的止部时在工业上无法被利用的原因。因此,施肥过多、产量过高时的烟叶品质下降,首先与上部叶的质量下降有关。
易导致一些劣质烟产生,在生产上,过量施肥尤其是过量施用氮肥,是获得烟叶高产的主要措施。但烟草在供氮充足的条件下,强烈地同化进入体内的氮素,并合成氨基酸、蛋白质,一方现表现为烟株生长旺盛,烟株、烟叶趋向大型化;另一方面,消耗大量碳水化合物分解的中间产物有机酸,使糖分的形成减弱,最终导致烟叶糖分和氮化物间的比例失调,严重时产生质量极差的劣质烟,如蛋白臭烟、熄火烟、农药臭烟等。

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