不同苗龄处理对烤烟叶片及主脉蛋白质含量的影响

不同苗龄处理对烤烟叶片及主脉蛋白质含量的影响 蛋白质是植物细胞中最重要的有机物质之一。烤烟体内蛋白质含量的高低直接影响到烟叶的质量，也影响烟叶的吃味和香味。
烟叶蛋白质含量变化趋势与总氮含量的变化相似。从图4-S可以看出不同苗龄处 理各个部位叶片的蛋白质含量随着烟叶的生育进程而逐渐降低。在移栽后SOd，下部叶叶片和主脉中的蛋白质含量均高于其他两个部位。下部叶叶 片蛋白质含量在移栽后SOd的测定结果是:70d苗龄> 100d苗龄> 80d苗龄> 90d (CK)苗龄，说明70d苗龄和lOOd苗龄在移栽后的蛋白质合成能力低于80d苗龄和90d (CK)苗龄;各处理的下部叶主脉蛋白质含量无明显差异。不同苗龄对中部叶叶片和主脉中蛋白质含量的影响， 90d (CK)茵龄的中部叶叶片的蛋白质含量在叶片定长时高于其他各处理，后期各处理的中 部叶叶片的蛋白质含量无明显差异。中部叶主脉在整个生育期蛋白质含量表现为:90d (CK)苗龄>80d苗龄>70d苗龄>100d苗龄，可以推断， 70d苗龄和lOOd苗龄的对整 体中部叶蛋白质的合成能力较低。上部烟叶和主脉的蛋白质含 变化趋势，70d苗龄和80d苗龄的上部叶叶片蛋白质含量在移栽后93d下降到最低， 90d (CK)苗龄和lOOd苗龄上部叶叶片蛋白质含量在移栽后86d即下降到最低，成熟 期有所回升。

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