卷烟师，古巴雪茄制作的灵魂人物
2018-07-12 10:55 ·卷烟师是任何一家雪茄工厂的核心人物。大多数古巴哈瓦那雪茄都是按照传统的方法由卷烟师制作。他们的双手技艺纯熟，任何机器都无法相比，经他们卷成的雪茄不仅可以在抽的过程中充分体会到烟叶的醇香，更可以使雪茄品质极尽完美。
在古巴，雪茄制作师共分为九个等级，九级为最高级别。高希霸贝伊可初版卷烟师费尔南德斯是9级，她算是古巴雪茄卷烟师的一座高山。
而做成一支好的雪茄要经过222道工序，可见要成为一个九级制作大师是多么的难。长期以来，古巴雪茄的制作工艺一直是商业机密。为了扩大古巴雪茄的国际影响，近年来，每年古巴政府都会派出一至两位卷烟师到世界各地宣传雪茄文化。
在卷烟师卷制之前，工人们需要制备茄衣烟叶以及茄芯烟叶。在卷烟师卷制的开始阶段，卷烟师要将两张或三张半片烟叶平铺制作茄套。雪茄制成时，烟叶带叶脉的背面将朝内。茄套主要起到固定茄芯，平衡燃烧的作用。
接下来，卷烟师取出茄芯烟叶，折叠并调整每片烟叶，确保雪茄制成后烟气可直接通过。茄芯是由三种不同的烟叶搭配而成，分别具有不同的口感、起到不同的作用。所有烟叶口味清淡的一端都朝向雪茄底部。这样在品尝雪茄时，其香气将会逐渐加强。味道醇厚且燃烧缓慢的浅叶位于茄芯中部。(yancaoye.comwww.yancaoye.com)
很多卷烟师在雪茄烟叶第一次发酵的时候就会介入，第一次发酵之后要进行分选、分级、剥离和最终分级，为第二次发酵做好准备。之后，烟叶要进入陈化阶段。口味越浓的烟叶陈化时间越长，口味最淡的陈化时间最短。如同美酒，烟叶陈化成熟的时间越久口味越佳。经过这些工序之后，烟叶的初级加工告一段落，将最后送去卷制。雪茄卷烟师对烟叶的了解本就是卷制优质雪茄非常重要的一个环节。
好的雪茄卷烟师永远都是稀缺的，同样的烟叶在手中呈现不同的风味，本就不是一件容易的事情。更难的是把握不同烟叶的配比，保持口味的一致性，优秀雪茄卷烟师手中有黄金这个称法并不算过誉。
雪茄鉴赏
中文名：库阿巴独家雪茄
英文名：Cuaba Exclusivos(yancaoye.comwww.yancaoye.com)
产地：古巴
制作工艺：手工
长度：5.8
环径：46
包装：25支木盒
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这款雪茄的显著特点是大的尺寸，以最柔和的味道而出名。它独特的香味蕴含了丰富的木香和草本植物的香味，配以烘烤的柔和烟草香味以及香甜糖果的后味让你对此雪茄回味无穷。
它是传统以及典藏之品，保存着库阿巴最早期的味道，以豆香为主，在库阿巴中味道最轻，推荐给雪茄新人。
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