猪心羹

zhū xīn gēng

拼读：知(zhi1)乌(wu1)，猪(zhu1)|西(xi1)因(yin1)，心(xin1)|哥(ge1)鞥(eng1)，羹(geng1)

拼音：zhuxingeng

释义：以猪心为主料制作的药膳。

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猪心羹 [zhū xīn gēng]

1. 以猪心为主料制作的药膳。组成：猪心1枚（细切），枸杞菜半斤（切），葱白5茎（切）。用法用量：上以豉2合，加水2大盏半，煎取汁2盏，去豉，入猪心等，并五味料物为羹食。